LE CHÂTEAU DE MA MERE à COGNAC

    Toujours avec mes cousins, Jean et Guy Jaulin ; les fils de la Tante Germaine la soeur aînée de maman.Le " CHATEAU " était pour nous, gais lurons, un " monument " de découvertes fantastiques. La tour, par laquelle on accédait par un escalier en colimaçon qui n'en finissait plus. A sa gauche et à sa droite, les chambres de gardes.Dans l 'une on découvrait un jeu de croquet tout neuf, dans l'autre des tenues militaires insolites. Puis on arrivait enfin sur le plateau de la Tour. Grand, r rectangulaire ,entouré de créneaux au dessus desquels nos têtes d'enfant S. dépassaient à peine. Mais quel spectacle ! Nous dominions tout Cognac, et la campagne à l'infini. Et l'histoire disait qu' un sous - terrain débouchant hors de la ville en pleine campagne, permettait aux châtelains assiégés de s'échapper. Nous redescendions ensuite jusque dans les caves, aux nombre de trois. La plus profonde, hérissée de piques acérées, servait aux seigneurs voulant se débarrasser de sujets indésirables. C'était vraiment impressionnant ! Située sous la salle à manger, au moment choisi, une trappe actionnée du pied par le maître de céans, basculait entraînant l' invité pendant qu'il savourait le festin auquel i l avait été convié. La deuxième cave était réservée aux vins des meilleurs crus et grands millésimes. La moins profonde était le grand domaine réservé aux cuisines. Les jour de festivités , nous ne rations pas le plaisir d'aller voir rôtir plusieurs poulets enfilés sur un énorme tournebroche dans l'âtre flamboyant. Actionné à la main nous prenions chacun notre tour ; pour tourner la manivelle ,ou arroser les volailles du contenu de la " lèchefrite " Pendant ce temps la cuisinière plutôt obèse, pouvait prendre tout son temps pour goûter avec des yeux brillants toutes les bons plats prévus. Le grenier aussi et ait très attirant, avec sa réserve de meubles antiques , accessoires de toutes sortes et des plus curieux, malle contenant des trésors pour les déguisements . Pour moi, ayant déjà la passion du cheval, et une préférence pour les jeux de garçon, les chevaux jupons évoquant les tournois sous HENRY II m'attiraient particulièrement. C'étaient de beaux coursiers en carton ayant sur chaque coté de la selle une petite jambe etle pied dans l'étrier. Autour du corps, cachant les jambes, une jupe de tissus broché.Au centre, un trou dans lequel nous enfilions jusque' aux dessus des fesses. Et c'est alors que nous affrontions avec lances et boucliers, comme au bon vieux temps les Preux chevaliers. Redescendons dans le jardin. A droite du porche et de l'entrée principale se trouvait une grande aile contenant tous les bureaux de mon grand' père. au centre la " Grande Entrée " Comme je l'ai dit plus haut on y accèdait par plusieurs belles marches A droite se trouvait le grand salon. En face, ce qu'on appelait " LES LIEUX " , ( les W.C d'autrefois ) . L' escalier pour monter aux étages, et la salle à Manger qui, vu mon jeune âge, me paraissait immense. Au milieu se trouvait la grande table,et au fond la vaste cheminée sur laquelle en son milieu trônait un énorme bouquet de " plumets blanc ceuillis aux roseaux du jardin " Qui me fascinaient chaque fois que j'entrais dans la pièce. Derrière se trouvait l'escalier secret ,montant vers des chambres ,elles aussi privées, permettant de s'isoler des oportuns.Donnant sur le jardin le petit salon de mon grand père. Je me souviens d'une tête de zouave en plâtre peint, souvenir de guerre que je trouvais horrible . A côté de cette petite pièce, chose extraordinaire à cette époque, une grande salle de bain! Tous ces souvenirs sont présent dans ma tête comme un film se déroulant devant mes yeux. Tout était si plein de mystère dans cette grande bâtisse !

Moi qui à l'heure actuelle n' ais plus d'odorat, ( séquelle de mon grave accident ) je sens encore l es très particulières odeurs qui pénétraient dans les narines en chaque lieu, à chaque iinstant, et à toute heure du jour où de la nuit.

Et puis c'était le retour au " bercail " en l'occurrence en notre nouveau patelin. " SEVRES "


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